Sup Tawon dan 7 Kuliner Banyuwangi yang Wajib Dicoba
Kontributor tulisan dan foto: Gunius
1. Sego Tempong
Sego Tempong
Yang ini sepertinya tidak bisa dilewatkan selama kalian ke Banyuwangi. Makanan ini banyak dijumpai di sekitaran Banyuwangi, namun ada 2 tempat yang paling terkenal yang menjual nasi ini yaitu Sego Tempong Mbok Nah dan Sego Tempong Mbok Wah. Campuran nasi ini terdiri dari nasi, tahu tempe, ikan asin, perkedel jagung dan rebusan lalapan yang diatasnya ditambahkan sambal ekstra pedas yang bikin keringetan dan nambah. Harga Rp.10.000-25.000 tergantung tambahan lauknya. Menariknya, di beberapa warung yang menjual sego tempong menyediakan lauk olahan tawon, seperti pepes tawon.
2. Rujak Soto
Rujak Soto
Ini nih yang bikin unik rujak dicampur soto. Saya mendatangi warung Mak Sum yang ada di sekitaran Pantai Boom untuk mencobanya. Campuran kuah soto dengan jeroan berupa babat akan dituangkan dalam mangkok yang sudah berisi sayuran dan lontong plus bumbu rujak didalamnya. Saya sih tadinya sangsi akan rasanya tapi setelah dicoba enak lho..satu mangkok habis tidak begitu lama. Harga Rp.12.000. Ini makanan yang paling saya suka karena beda dan emang jadi khas sana.
3. Tahu Walik
Tahu Walik
Ini adalah makanan cemilan sebenarnya. Tahu yang diisi dengan campuran terigu dan olahan ikan kemudian digoreng dan disajikan panas-panas sambil dicocol bumbu petis. Enak sambil nongkrong ngopi atau liat pemandangan pantai. Harga Rp.5.000/6 pcs
4. Ayam Kesrut
Ayam Kesrut
Gak semua tempat makan menyajikan menu ini, jadi saya cukup beruntung bisa menemukan makanan ini saat mengunjungi daerah wisata Kalibaru. Daging ayam kampung yang disajikan dalam bentuk kuah dengan aroma Kecombrang (Lucuk istilah Banyuwangi) yang kuat plus irisan jahe dan pedasnya rawit. Makan malem atau pas hujan-hujan makan Ayam Kesrut pastinya oke banget. Harga Rp. 10.000. Kebetulan di sini juga menjual sop tawon, rasanya cukup unik. Ukuran tawonnya sebesar cabe rawit.
Sop Tawon
5. Jenang Bedil
Jenang Bedil
Ini dia dessert sederhana yang enak banget. Mirip-mirip biji salak dalam ukuran yang lebih kecil dicampur dengan bubur sumsum yang dituang gula merah cair dan santan kental plus irisan nangka. Harga Rp. 5.000
8. Kopi Kemiren
Kopi Kemiren
Kopi Kemiren memang kopi yang ditanam di daerah sana, kopi robusta, rasanya gak asem dan wangi nya khas. Lebih banyak di sajikan dalam sajian kopi tubruk dan biasanya di dampingin kue Kelamben khas sana juga (kue bolu yang dicetak bentuk kerang dan agak kering).